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quarta-feira, 20 de agosto de 2014

DESAFIO 24: Cozinhe algo novo e saudável todos os dias

Já encarou a cozinha como algo lúdico e divertido? Cozinhar é uma arte, com uma infinidade de possibilidades. Além disto, permite que você seja seu próprio ‘chef’, faça as coisas que mais gosta de comer, e ainda possa aperfeiçoar os sabores de sua vontade.
E se não bastasse, cozinhar te relaxa (por você ter que se concentrar nesta atividade e se desligar dos demais problemas), te disciplina (por ter que seguir a receita, uma ordem dos ingredientes, das ações, utilizar ferramentas específicas a cada momento, controlar quantidades e tempo...), e pode até aumentar sua autoestima e relação social (quando ficamos felizes por fazer bons pratos, para nós e para outras pessoas, que reconhecem isto).

Seu desafio de hoje é cozinhar algo novo e saudável, todos os dias.
Quando falamos em cozinhar, não precisa ser um prato sofisticado. Um bom sanduíche saudável, com os ingredientes certos, já poderia representar um ótimo começo.
Saladas, sucos naturais, até mesmo uma salada de frutas vale! Desde que seja algo novo para você, e saudável. Quer uma dica: veja na internet os benefícios das frutas, vegetais, carnes que utilizar em suas receitas. Procure as receitas também na internet, verá a infinidade de possibilidades. E depois de se sentir seguro, crie suas próprias receitas, tomando o cuidado apenas com as características de cada alimento.
O importante deste desafio não é o custo de se preparar os próprios alimentos. É sentir prazer com uma atividade que pode te ajudar a controlar melhor sua alimentação.
Até o desafio de amanhã!


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